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企業(yè)名稱:石家莊市漢普食品機械有限公司
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鹽水注射機質(zhì)量可靠,專為新鮮無骨豬肉和牛肉制品注射鹽水或增味劑而設計。它還可以給禽肉注入骨頭,如雞、鴨和鵝。它可以優(yōu)化低壓注入產(chǎn)品的鹽水量。該復合水溶液可使肉嫩化,提高肉制品等級和成品率。鹽水注射機廣泛應用于肉類加工業(yè)。
鹽水注入機的特點
1、鹽水注射機由304不銹鋼制成,操作簡單,維護費用低。
2、注射器可以加工帶骨頭的肉。當針接觸到堅硬的材料時,它會自動抬起以避免損壞。
3、根據(jù)肉的不同大小和質(zhì)地,針與針之間的距離、注射壓力和速度以及傳輸步驟可以在可變頻率下調(diào)節(jié)。
4、鹽水注射機公司表示,使用壓縮空氣更方便、更高效地清洗針頭??梢员苊忉橆^堵塞。易于清潔,確保衛(wèi)生。
肉注射鹽水的優(yōu)點
1、快速調(diào)味——腌泡汁和鹽水需要時間來加工和滲透肉類。注射可以立即滲透,并在5分鐘內(nèi)使肉變得有味道。
2、質(zhì)地柔軟——一些腌泡汁有助于熱量分解肉的結(jié)構(gòu),使其變得柔軟。
3、添加水分——向一塊肉中注入液體會明顯增加烤肉的水分。
提示和警告:
大多數(shù)鹽水注射對洗碗機不安全。使用后立即用溫肥皂水清洗。
鹽水注射機批發(fā)注射到肉中之前先給針頭上油。這是為了確保針頭順利進入,也有助于保護針頭。
總是練習靈巧的肉把手。在每一步之間徹底洗手,以避免交叉污染。像切其他肉一樣,用一塊單獨的砧板切肉。
請記住,這是一個很大的皮下注射針,非常鋒利。